HOT ! TAILLEVENT・LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ

25年前にパリで一目惚れして購入したライヨールのソムリエナイフです。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。フォイルカッター部分は鋸刃タイプになります。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。写真でご確認ください。ご覧いただきありがとうございます。LE CREUSET ルクルーゼ ビュッフェキャセロール。メタル部分に刻印されている「LE TAILLEVENTル・タイユヴァン」は、フランス・パリの歴史あるレストランで、1973年から33年間３つ星を守り続けた、最も予約の難しいレストランの１つで、このナイフはタイユヴァンとライヨールのダブルネームという珍しい品です。正本 マル秀 薄刃 195mm 江戸型 関東型。業務用アルミ鍋 大鍋54cm。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。ビタクラフト VitaCraftスーパーファイブ 両手鍋2.1L 浅型5121。ビタクラフト　ケトル。ハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。ALESSI オイル・ビネガーボトルセット　MG04/AO。【牛刀】堺孝行 180mm 63層 ダマスカス 名入り。ちゃんと覚えておりませんが、ハンドル部の材質は牛の角だと思います。ALESSI(アレッシィ) Anna アンナペッパーミル ブルー AAM04希少。希少　LE CREUSET ミルクパン　ソースパン　16cm　チェリーレッド。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。京都 金網つじ 手編み手付きセラミック付き焼き網　小。NAGOMI ぺティナイフ。内側にmade in franceの表記は有りませんが間違いなく本物です。激レア 松尾ジンギスカン鍋 4代目 南部鉄器。ステンレス製 3コンパートメント 保温調理鍋。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：無しあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。正本牛刀　33.5cm。深川製磁　鍋　有田陶器市。