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La Cucina The Regional Cooking of Italyの詳細情報
『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。日本では取り扱っていません。K*N様 RAF SIMONS REDUX アートブック 絶版。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。洋書 Boeing B-29 Superfortress Warbird Tech。洋書 The Artist of My Experiment。地域別インデックス付きで便利です。Die Panzerzüge des Deutschen Reiches装甲列車。【Peanuts】全ページフルカラー可愛いスヌーピー満載の分厚い洋書。
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